Bifidobacterium bifidum to bakterie probiotyczne powszechnie występujące w organizmie człowieka. Są również częstym składnikiem aptecznych probiotyków i synbiotyków, których celem jest wspieranie zdrowia, np. przy antybiotykoterapii czy przewlekłych chorobach jelit. Produkcja suplementów musi jednak odbywać się w wyjątkowo sterylnych i odpowiednio przygotowanych warunkach, ponieważ Bifidobacterium bifidum nie tolerują dużej ilości tlenu.
Czym są bifidobakterie?
Bifidobakterie to bakterie z rodziny Gram-dodatnich, zwykle o rozgałęzionej strukturze i pałeczkowatym kształcie. Występują powszechnie w pochwie, jamie ustnej i drogach pokarmowych, stanowiąc jednocześnie główne bakterie tworzące mikroflorę jelitową. Bardzo ciężko znaleźć je w produktach spożywczych, ponieważ negatywnie reagują na kontakt z powietrzem. Miejscem ich bytowania jest środowisko ubogie w tlen.
Bifidobakterie, wspólnie z bakteriami grupy Lactobacillus, to najbardziej znane i przebadane bakterie probiotyczne. Pełnią niezwykle ważne funkcje w organizmie człowieka, warunkując wygląd skóry, ogólną odporność oraz cały proces trawienia.
Bifidobacterium bifidum – działanie
Bifidobacterium bifidum wykazują bardzo dużą zdolność kolonizacji jelita grubego. Są odporne na działanie kwasów i soków żołądkowych, przez co po spożyciu mogą bez zbędnych ubytków przedostać się w docelowe miejsce. Po drodze wspierają także mikroflorę jelitową bytującą w jelicie cienkim. Omawiane bakterie skutecznie zapobiegają kolonizacjom jelit przez inwazyjne, niepożądane bakterie, między innymi E. Coli czy Clostridium czy Salmonelli. Udowodniono, że obecność właściwej ilości tych bakterii w organizmie człowieka:
- zapobiega egzemie i chorobom skórnym u dzieci z grup ryzyka;
- zmniejsza intensywność objawów atopowego zapalenia skóry;
- łagodzi ostre nieżyty żołądka;
- zapobiega martwiczemu zapaleniu jelit u noworodków;
- chroni przed nawracającymi biegunkami.
Zasiedlające jelita bakterie Bifidobacterium bifidum mogą przyczyniać się do lepszego odżywienia organizmu, ze względu na zdolność do produkcji niektórych witamin z grup B i witaminy K. Mogą również wspierać regulację pracy układu odpornościowego, dzięki zmniejszaniu produkcji histaminy i poprawie odpowiedzi przeciwciał.
Zobacz również: Jak odbudować florę jelitową?
Suplementy diety z Bifidobacterium bifidum
Bakterie probiotyczne z rodziny Bifidobacterium są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania całego organizmu, wpływając na jego ogólną homeostazę. Ważne jest jednak, aby suplementy diety wykorzystujące te bakterie posiadały ich odpowiednią ilość i jakość. Każdy produkt powinien zostać przebadany w niezależnym laboratorium, celem potwierdzenia jakości suplementu diety.
Polecane produkty:
Naturalne probiotyki bioalgi
Probiotyki od bioalgi zawierają naturalne, wyselekcjonowane (150 milionów) żwywe szczepy bakterii. Uzupełniają niedobory w składniki probiotyczne takie jak m.in. Lactobacillus Sporogenesis (Bacillus Coagulans), Lactobacillus Acidophilus, Bifidobacterium Zobacz więcej... |
Bibliografia
- Turroni S., Duranti S., Milani C., Lugli G., Sinderen D., Ventura M., Bifidobacterium bifidum: A Key Member of the Early Human Gut Microbiota, Microorganismus, 7/2019.
- Gleinser M., Grimm V., Zhurina D., Yuan J., Riedel C., Improved adhesive properties of recombinant bifidobacteria expressing the Bifidobacterium bifidum-specific lipoprotein BopA, Microbial Cell Factories, 80/2012.
Zostaw komentarz