Bifidobacterium bifidum to bakterie probiotyczne powszechnie występujące w organizmie człowieka. Są również częstym składnikiem aptecznych probiotyków i synbiotyków, których celem jest wspieranie zdrowia, np. przy antybiotykoterapii czy przewlekłych chorobach jelit. Produkcja suplementów musi jednak odbywać się w wyjątkowo sterylnych i odpowiednio przygotowanych warunkach, ponieważ Bifidobacterium bifidum nie tolerują dużej ilości tlenu.

Bifidobacterium bifidum

Czym są bifidobakterie?

Bifidobakterie to bakterie z rodziny Gram-dodatnich, zwykle o rozgałęzionej strukturze i pałeczkowatym kształcie. Występują powszechnie w pochwie, jamie ustnej i drogach pokarmowych, stanowiąc jednocześnie główne bakterie tworzące mikroflorę jelitową. Bardzo ciężko znaleźć je w produktach spożywczych, ponieważ negatywnie reagują na kontakt z powietrzem. Miejscem ich bytowania jest środowisko ubogie w tlen.

Bifidobakterie, wspólnie z bakteriami grupy Lactobacillus, to najbardziej znane i przebadane bakterie probiotyczne. Pełnią niezwykle ważne funkcje w organizmie człowieka, warunkując wygląd skóry, ogólną odporność oraz cały proces trawienia.

Bifidobacterium bifidum – działanie

Bifidobacterium bifidum wykazują bardzo dużą zdolność kolonizacji jelita grubego. Są odporne na działanie kwasów i soków żołądkowych, przez co po spożyciu mogą bez zbędnych ubytków przedostać się w docelowe miejsce. Po drodze wspierają także mikroflorę jelitową bytującą w jelicie cienkim. Omawiane bakterie skutecznie zapobiegają kolonizacjom jelit przez inwazyjne, niepożądane bakterie, między innymi E. Coli czy Clostridium czy Salmonelli. Udowodniono, że obecność właściwej ilości tych bakterii w organizmie człowieka:

  • zapobiega egzemie i chorobom skórnym u dzieci z grup ryzyka;
  • zmniejsza intensywność objawów atopowego zapalenia skóry;
  • łagodzi ostre nieżyty żołądka;
  • zapobiega martwiczemu zapaleniu jelit u noworodków;
  • chroni przed nawracającymi biegunkami.

Zasiedlające jelita bakterie Bifidobacterium bifidum mogą przyczyniać się do lepszego odżywienia organizmu, ze względu na zdolność do produkcji niektórych witamin z grup B i witaminy K. Mogą również wspierać regulację pracy układu odpornościowego, dzięki zmniejszaniu produkcji histaminy i poprawie odpowiedzi przeciwciał.

Zobacz również: Jak odbudować florę jelitową?

Suplementy diety z Bifidobacterium bifidum

Bakterie probiotyczne z rodziny Bifidobacterium są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania całego organizmu, wpływając na jego ogólną homeostazę. Ważne jest jednak, aby suplementy diety wykorzystujące te bakterie posiadały ich odpowiednią ilość i jakość. Każdy produkt powinien zostać przebadany w niezależnym laboratorium, celem potwierdzenia jakości suplementu diety.

Polecane produkty:

Bibliografia

  1. Turroni S., Duranti S., Milani C., Lugli G., Sinderen D., Ventura M., Bifidobacterium bifidum: A Key Member of the Early Human Gut Microbiota, Microorganismus, 7/2019.
  2. Gleinser M., Grimm V., Zhurina D., Yuan J., Riedel C., Improved adhesive properties of recombinant bifidobacteria expressing the Bifidobacterium bifidum-specific lipoprotein BopA, Microbial Cell Factories, 80/2012.